Как снимать яблоки

Очень часто, неповреждённые на первый взгляд яблоки, загнивают. Почему это происходит?

Яблоня колоновидная может дать хороший урожай яблок. Но стоит при съёме яблока с дерева, предназначенное для длительного хранения поцарапать или сильно на него нажать всё, храниться оно будет недолго!

Снимать яблоки с дерева нужно предельно осторожно, ведь любое механическое повреждение ведёт к развитию грибков и бактерий. Причём, снимать яблоки необходимо с целой плодоножкой.

Почему?

При созревании яблок, окончания сосудов, проходящих непосредственно, через плодоножку, закупориваются. А если плодоножку удалить?

Через надлом в плодоножке происходит усиленное испарение влаги из яблока, что ведёт к резкому уменьшению сроков хранения.

Из вышесказанного делаем выводы:

При съёме яблок, одной рукой придерживаем ветку, а второй аккуратно взяв яблоко всей кистью руки так, чтобы указательный или средний палец уперся в место крепления плодоножки, начинаем слегка надавливать пальцем на плодоножку и поворачиваем кистью плод вверх. Яблоко легко отделится от ветки. Яблоко не выкручивать и не дёргать! Обычно, съём яблок начинают с нижних веток, и до верха, по мере созревания плодов.